摩擦力是一个相当复杂的力,实际上与接触面积也是有关的,只是在初高中阶段简化为了按只与正压力和摩擦系数有关进行计算,理由也很简单,高中物理的力学模型里,力都是集中在一点上的,这是很理想的状态,一个点自然不存在面积因素。而就像你举的例子一样,在更偏向实际情况的力学模型里,摩擦力是一个有面积的分布力。并不是高中物理有错,只是所用的力学模型不同。
初高中课本教材上的知识只是方便在初高中阶段的学生学习、理解与应用,其他阶段也一样,不同阶段的不同教材对于同一学问的解释教学的深度也各不相同,所以教材上的知识在时间与空间上都具有一定的局限性,不可完全迷信。